Młodzi cukiernicy szkolą się w OHP

14:07

10 lipca 2017

Marta Czechowska

dziennikarka RZG

W zielonogórskiej siedzibie OHP wystartował letni kurs cukierniczy.

Przez dwa tygodnie jedenaścioro młodych ludzi z całej Polski  będzie poznawać tajniki pieczenia ciast, tortów i innych słodkości.

Dzięki takim warsztatom zdobywają dodatkowe kwalifikacje – mówi Sylwia Podlasińska,  specjalista do spraw kształcenia Lubuskiej Wojewódzkiej Komendy OHP:

Młodzież nauczy się piec zgodnie z tradycyjnymi recepturami, często przekazywanymi ustnie z pokolenia na pokolenie – dodaje Dorota Więcław, instruktor i mistrz cukiernictwa:

Warsztaty odbywają się w kuchni OHP. Młodzież codziennie upiecze 3 rodzaje ciast:

Dodajmy, że na zakończenie kursu cukierniczego, 25 lipca odbędzie się egzamin przed Izbą Rzemieślniczą.

Dodaj komentarz