Zakwas, mąka, ziarna i woda – w zielonogórskim skansenie trwają warsztaty z pieczenia chleba.
Przy pomocy profesjonalnego piekarza mieszkańcy tworzą swoje chlebki orkiszowe, żytnie i razowe. Najpierw mieszają składniki, umieszczają je w specjalnej formie, a następnie wkładają do pieca:
Warsztaty zakończa się po godzinie 13:00.