Święta w dawnej Zielonej Górze

M. Czechowska

M. Czechowska

Świętowano i jadano ciekawie – tak dr Grzegorz Biszczanik mówi o Bożym Narodzeniu w dawnej Zielonej Górze. 

Historyk i znawca dziejów miasta wskazuje, że potrawy świąteczne w niemieckim Grunbergu  zależały od wyznania. Różnie przygotowywano m.in.  karpia:

Na świąteczne stoły w dawnej Zielonej Górze serwowano też zupę piwną, grzybową i kiełbasę:

Specjalnie na Boże Narodzenie dla dzieci przygotowywano słodką przekąskę z makiem:

Przepisy na świąteczne potrawy zamieszczała np. przedwojenna prasa. W domach szykowano też pierniki, wieńce, a także szopki.

 

Exit mobile version