Wielka Sobota w tradycji kościoła katolickiego jest dniem przeznaczonym na święcenie pokarmów. Dawniej przygotowaniem „święconego” zajmowały się z reguły gospodynie. Do koszyka przybranego jagodzinami wkładano: jajka, kiełbasę, żeberka, sól, chrzan. Co jeszcze dawano i co wciąż włożyć można do święcenia mówi dr Grzegorz Wanatko z Muzeum ziemi Lubuskiej:
Pierwsze wzmianki dotyczące święcenia pokarmów sięgają VIII wieku.