Jak zrobić potrawy z kaczki? Jakie dobrać do nich wino? Czy Polacy są w kuchni tradycjonalistami? Na te i inne pytania można było znaleźć odpowiedź podczas konkursu kulinarnego „Polska Kuchnia 100-lecia”, który odbył się w Zespole Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego.
W szranki stanęło ośmiu uczniów, którzy musieli stworzyć potrawy z kaczki, kaszy i jabłka.
Piotr Dubec, nauczyciel w Zespole Szkół i Placówek Kształcenia Zawodowego podkreśla, że konkurs ma również posłużyć promocji naszego regionu:
Natalia Grochola postawiła na pierś z kaczki:
Jeden z jurorów Grzegorz Łapanowski podkreślał, że najciekawsze jest to, że z tych samych produktów każdy może zrobić zupełnie inne potrawy:
