Lody pod lupą sanepidu

Możemy się cieszyć smakiem lodów – przekazuje zielonogórski Sanepid. Inspektorzy, od początku sezonu do ubiegłego tygodnia, sprawdzili ponad 20 punktów sprzedających zimny przysmak. Kontrole dotyczyły lodów bez opakowania.

W jednym przypadku stwierdzono brudne urządzenia chłodnicze – mówi Dorota Baranowska, Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Zielonej Górze:

Badania mikrobiologiczne próbek lodów również wykazały nieprawidłowości w jednym przypadku:

Przy zakupie lodów należy zwrócić uwagę m.in. na sposób sprzedaży i podawania lodów, a także czystość w miejscu ich serwowania. W sklepach lodówki nie powinny być pokryte szronem i lodem – uczula sanepid.