Lato zamknięte w słoiku! To nie tylko ogórki i kapusta

Jesień to czas, w którym Lubuszanie przygotowują przetwory na zimę. Najczęściej do słoików trafiają ogórki i cukinie, chociaż są również tacy, którzy mają swoje autorskie przepisy.

O swoich propozycjach mówią klienci zielonogórskiego targowiska:

Lubuszanie chętnie dzielą się swoimi przepisami na jesienne przetwory: 

Magdalena Stępień, producentka zdrowej żywności podpowiada, co można przygotować w domu z dyni:  

Przygotowywanie przetworów jest znowu w modzie. Poza tradycyjnym wekowaniem warzyw, popularnością cieszą się także dżemy, prażone owoce oraz soki.