Leczo dla 500 osób – marszałek chwycił za fartuch w Ochli

Leczo – to potrawa, która królowała podczas dzisiejszej imprezy kulinarnej w Muzeum Etnograficznym w Ochli. Punktem kulminacyjnym wydarzenia było wspólne gotowanie wicemarszałka województwa lubuskiego, Łukasza Poryckiego z lokalnym kucharzem, Tomaszem Procem. Przygotowali oni ponad 500 porcji dla Lubuszan, którzy mieli także okazję do zakupu lokalnych produktów i wyrobów.

Do Ochli przyjechali dzisiaj mieszkańcy m.in. Opola, Gorzowa Wielkopolskiego i Głogowa:

Jak mówi Łukasz Porycki, leczo zostało zrobione wyłącznie z produktów od lokalnych producentów i hodowców:

– Krojenie warzyw pod nasze leczo zajęło 12 godzin – podkreśla Tomasz Proc:

Warto dodać, że leczo to tradycyjna potrawa kuchni węgierskiej.